做双皮奶说说(精选30条)

做双皮奶说说

1、把芒果粒放进冷藏好的双皮奶上，放上薄荷叶做点缀，可以看见，双皮奶的奶皮结的很好哦。

2、 对你的感情太浓，浓过了咖啡，浓过了芝麻糊，浓过了八宝粥；对你的思念太重，压断了电线杆，烧坏了电话卡，情人节，做我的情人好吗？

3、可是，教程是简单的，愿望是美好的，而人生第一次做双皮奶就这样华丽丽地失败了。

4、3)等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来(倒来倒去，想起变魔术了)。

5、一宝健康身体好，二宝快乐心情妙，三宝幸运随身绕，四宝平安陪到老，五宝顺利步步高，六宝甜蜜赛神仙，七宝好运当头照，八宝。

6、我拿出手机开始百度，“用奶粉做双皮奶，需要放多少水？”翻看一燃行个个教程，竟然没有一个说到对水的要求，只有一个说是“要比平时喝的牛奶浓”。

7、蒸了十分钟后，碗里的混合物还是一片水状，丝毫没有凝固的意思。

8、4)最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

9、现在，每当董翰承先生到店里抽检时，尝到那一口熟悉，都让他想起自己9岁时，第一次吃到父亲做的双皮奶的味道。

10、吸引第一次的教训，这回的蛋清，我用足了劲打花蛋清，上面一层泡沫是我用力的佐证。

11、将牛奶用小火烧开，然后倒入碗中等它变凉(上面的材料可以做两小碗，所以你也可以把它分别倒入两个小碗中)。

12、但每次掀开锅盖，闻到那股纯净的水牛奶香味，他又觉得这一切都好值。

13、有一天晚上，董孝华先生看着那些卖不完的牛奶，觉得每次都得把它们倒掉，实在太可惜了！于是，他尝试着把这些牛奶加热，看能否保存得再久一些。让他没想到的是，在加热的过程中，牛奶的表层竟凝结成一层薄薄的牛奶皮，口感非常的特别。经过不断地尝试和改良，终于，董孝华先生试验出第一碗叫做“双皮奶”的小吃。自此，顺德便有了远近驰名的“民信双皮奶”了。

14、4)最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

15、 熬一碗真诚的八宝粥，为你加入八颗心，一勺开心，一勺顺心，一勺舒心，一勺真心，一勺爱心，一勺倾心，一勺细心，一勺安心，在腊八节里，祝你事事顺心，永远开心！

16、全脂牛奶250g、鸡蛋2个、细砂糖30g、芒果30g

17、锅内支水放蒸架，牛奶隔水蒸至快要沸腾时关火，以防锅盖上的水滴落到碗内，可以在碗上盖张保鲜膜，加热后的牛奶静置放凉不烫手。

18、将牛奶、糖以及鸡蛋清的混合物缓缓地倒入刚才底层有奶皮的碗里，这时奶皮会慢慢浮起来，如果前面操作都很得当，奶皮会很完整地覆盖在混合液上。如果做得不太好，也没关系，不要灰心，单皮奶味道也不差的，呵呵。

19、将清晨新挤的水牛奶煮开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白质，放到火上去炖，不久就又可以结出一层皮来；把炖好的牛奶倒回原来的碗中，一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。

20、方法错了？不可能啊，照着教程来的呀，难道是奶粉的问题？

21、2)拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了)、二勺糖，搅匀至糖溶解(不要打太久，否则变蛋泡了)

22、直到自己当了父亲，董翰承先生更能理解父亲对自己严格，不仅是为了民信好，更是为了自己好。没有父亲一贯的严格要求，就没有自己今天的成就。

23、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀(注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层)

24、牛奶放凉后表面会结皮，轻轻掀起奶皮一角，把牛奶倒入放鸡蛋清的大碗中。(千万不要把奶皮弄破，要留它在碗底。这个步骤最麻烦，但很重要！为了不让奶皮和牛奶一起流出来，我一般用根筷子在碗口挡一下)

25、5鸡蛋清加糖用打蛋棒充分打均匀打到起蛋清泡的程度

26、这次我不再频繁打开盖子了，我相信这次肯定会成功的。因为我看到与第一次相比不同的信号。

27、“在我6岁的时候，就开始到店里帮忙。当时在店里，不会因为我爸是老板，就对我有任何优待。我也是从基础开始，每一个环节都要下苦工去学习，才有今天的。”

28、 腊八节那天，奶奶把不同的豆子掺和在一起熬了一锅八宝粥。

29、将蛋清放入容器，用捆绑起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊，倒入集中奶液的容器，搅匀，用纱布过滤，去掉杂质，刮去面上的气泡，然后上屉架锅，用中火隔水炖，经过10分钟左右，便成炖双皮奶。